Bugloss (牛舌草)
- 袁曉輝
《安省(北美東部)的野花》之二十三
這種植物外表就像野草,但仔細看,花可以很漂亮。它學名是Echium vulgare,其他俗名還有Blueweed,或是Blue Devil。因為花的柱頭像是蛇的頭部,因此也有Viper’s Bugloss的俗名。
此外其花也被用來治蛇咬的傷口。牛舌草原本生長於歐洲及亞洲中部,但現在北美很普遍。
牛舌草屬於琉璃苣Borage家族,高約一尺半,葉子粗糙有毛,但花穗很長,幾乎佔去植株一半以上高度。小花未開時是鬨色,開放後是錠藍色,但內心是粉紅色,細長的花蕊也是粉紅色。因此細看非常美麗。
這植物非常耐旱,在乾熱的地區常見,也是馬路邊當其他生物都難以生長時,出現的植物。(下圖是七月時的郊外景色,牛舌草,乳草,野雛菊,及野胡蘿蔔佔滿每一個角落。) (圖文:袁曉輝)