愛心糯米飯
曲則全

《點滴情懷》

每年的大寒、小寒,家裡一定會煮糯米飯。而在家裡煮的糯米飯,點解與平日在酒樓吃的糯米飯味道會有異。

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虎尾蘭 Sansevieria
袁曉輝

《Sansevieria》一

這植物可能是所有植物中最易種的,是種不死盆栽第一名。也許因此過去就不為人重視。但今天虎尾蘭的品種增加了很多,不僅花色種類繁多,連形狀都大大出位,因此引起了很多園藝愛好者的興趣。

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麵筋冬筍
存仁

《酒色菜氣》

麵筋,主要成分是蛋白質。麵筋可作為食材入饌,做主料、配料、餡料、小吃皆宜。麵筋起源於中國,常見的麵筋半成品包括水麵筋、油麵筋、㸆麩等。

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梁寶珠靚聲無星運
毛仁廣

《風花說粵》

1957年,梁寶珠與陳寶珠、陳好逑、父親梁醒波和陳非儂組成「孖寶劇團」,演出粵劇。與陳寶珠、陳好逑一樣,曾隨粉菊花學習京劇及北派武打技藝。

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人生苦酒
小淳

《靜思文集》

人生是一杯甜蜜的苦酒。它並不如我們想像那麼美麗,亦不如想像的那麼醜惡。

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極少加拿大人有的體驗
袁曉輝

《Baie Comeau》六

這天天氣晴朗,碧藍的天空偶爾出現一絲雲彩,讓我的鏡頭下的燈塔更為「上鏡」。而且這天不只我一個遊客,證明即使遠在天邊的美景,都可以吸引到遊客。

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葛蘭邁進國際歌壇
江胡

《星河將錄》

葛蘭,由1950年代至1960年代以「演、歌、舞」三者著稱,代表作有《曼波女郎》、《青春兒女》 、《野玫瑰之戀》、《我要飛上青天》。

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媽媽的憂慮
張珮珊

媽媽 (1):老師好,孩子有小小受挫,不過我們會給他鼓勵,昨天的課感覺他理解有困難,也許更直接的告訴他哪裡出錯應如何改正,他也許理解的快些。今天我們重點練習昨天的樂曲,還要繼續努力。

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有些植物是自屬一類
袁曉輝

《Crop Rotation》三

第五類是傘形花Umbellifers (或是Apiaceae),這一類有各種胡蘿蔔,parsnips,芹菜celery,茴香fennel,香菜parsley,中國香菜cilantro,蒔蘿dill,anise,cumin等;

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