牛油果Avocado怎麼種
- 袁曉輝
《牛油果》之一
牛油果的種法跟一般果樹大同小異,不過這「小異」就有些麻煩。所以要特別說明。
首先,一般果樹大部分都是接枝的( grafted),這樣一來確保品種是正確的,二來可以更快結果實,通常三四年就可以結果。但是牛油果就需要7-10年時間。而自己種種子,更可能需要10-15年時間,所以很多剛種的人會因此納悶,以為哪裡出錯了。
所以最好是由園藝店購買已經培育三五年的牛油果,這樣買回來種下後,有可能三四年就開始結果。
還有一點,牛油果是熱帶植物,適合在9-11區種植,如果你住的地區比較涼,果樹就是正常成長,都不會結果。(植物的耐寒分區表,可以參考:植物耐寒分區表)
另外一點要注意的是,很多果樹會在一年生產很多果實,但是第二年就只生產很少的果實,而這個特性在牛油果而言就非常明顯。(主要原因是,植物要培養足夠的養分才會結果,它們很難每一年都結大量果實。)
更有一點,牛油果的花朵也很奇特,它的花朵有一種特殊的屬性protogynous dichogamy,中文的意思是「順序性雌雄同體」,或是「階段性雌雄同體」,這在動物中也有的現象,就變成雌雄同體,或是會隨時轉變性別的動物。多數發生在小丑魚,隆頭魚等身上。(圖文:袁曉輝)