適當(正常)澆水的枇杷
- 袁曉輝
《Loquat》二
枇杷喜歡溫暖的天氣,同時要有充分陽光才會開花結果,所以最好是在第9區以上的地區,同時要向陽。避免有太多遮蔭的地方。(在較陰涼的地區,要向陽,在較熱的地區,可以有少許蔭。)
雖然枇杷樹可以容忍黏質土壤,但排水一定要好,所以種植時要挖較大的洞,換上新的土壤。原則上也是較多有機土最好。對土壤的酸鹼性無要求,唯一要求是,土壤不可以有鹽分,所以海邊不適宜種植。
與其他果樹一樣,在乾旱時要記得澆水。適當(正常)澆水的枇杷,可以有較多的果實。此外可以在成長季節(四至八月) 施平均肥,或是果樹專用的肥料。一年最多三次,量不可過多。不要使用高氮肥的肥料,否則有機會染上疫病。
通常在花開後九十日果實就會成熟,(見到果實金黃色,或是橘色,很容易就摘下)。果實要在樹上成熟才好吃,如果未熟就摘,味道會是酸的。而且果實成熟後就要摘,否則會自己掉落,軟爛在地上,招來果蠅。這是為什麼枇杷很少在市面上出售的原因。
小動物都很喜歡這果實,包括鳥類,松鼠,猴子。幸好每一株樹都應當是結實累累,不怕不夠吃。
枇杷不用特別修剪,除非為了美觀。或是發現有生病的枝子,或是枯萎的枝子,必須立即剪去。此外如果樹枝太密,影響內部光照,可以將中間部份過密的枝子剪除一部分。修剪必須在果實收穫之後,否則會生很多細枝,植株容易生病。
如果你希望維持樹木低矮,比較容易摘果實,可以在幼年時開始修剪枝頂。可以參考果樹的修剪 中的修剪方式。
繁殖:
枇杷可以用種子種植,但這樣做可能要十年以上才會到達結果的狀態。而且用種子繁殖,產生的植株未必是與原來的植株一樣。
所以最好是用樹枝阡插。最好是在六七月時,剪下一段枝莖,這時的枝莖比較軟,比較容易生根。其他就照 阡插繁殖中說的方法去做。不是每一次阡插都會成功,所以可以多剪幾段枝子,或是要多做幾次。(下:阡插中的枇杷。)
而我們在園藝店購買的,極大多數是用嫁接法繁殖的,這是最方便的方式,一次可以進行幾百株,幾千株,而且最能保證品種不會改變。(嫁接的方式,我也在「繁殖」項目下介紹過。) (圖文:袁曉輝)