典型英式庭院
袁曉輝

《English Cottage Garden》之二

一個亂中有序的後院,以大葉子的玉簪Hosta為主要花圃植物,前面的鴛尾花Iris剛謝。

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沉思
曲則全

十分鐘的沉思,聽來好像很容易;但,如要認真有恒的執行,却 並不簡單。每天分出十分鐘獨處的時間,作肅靜和深沉的默想。

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語言學者考證粵語本字
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《粵語》之五

千禧年到了電腦時代,很多粵字大五碼系統一開始時無收,寫粵文不大方便。香港政府為此曾修輯過整套香港增補字集,收錄了擴增粵字約5000字左右)。

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粵劇唱、做、唸、打
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《粵劇與文化》

「唱」是指唱功,配合不同的角色有各自不同演唱的方式,包括平喉及子喉。平喉是平常說話的聲調。子喉是比平喉調子高了八度。

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卑詩昨錄得274宗新增
eSee99

維多利亞 - 卑詩省首席衛生官Bonnie Henry醫生及衛生廳副廳長Stephen Brown就省內新型冠狀病毒 (COVID-19) 的最新情況發出以下聲明:

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田雞滋補食品
儒林

田雞有17%蛋白質,相當滋補食品,磷質也很豐富。中國田雞每隻重約一両至三両,外國種的少則半斤,多則一斤以上,體重真的漸漸與雞相近了。

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並非夢話
娟兒

《美言美語》

妻子:「昨晚在夢中駡我不太過份了嗎?」

丈夫:「嘿..你以為我是在說夢話嗎?」

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貧血病人食品單
存仁

《神經衰弱》之七

豬肝、牛肝、羊肝,是最良好的補血食品。中國人以肝補血,民間驗方,也有用肝來做食品和菜餚。

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