美艷鱗菠號鳯梨 花生 2017年06月20日 菠蘿,是熱帶生產的果品,廣東台灣兩處產品很有名,東南,以馬來亞產量最癬「鳯梨」。台灣誌上說:「鳯梨果皮披鱗片,金黃斑爛,艷美如鳯羽,故稱鳯梨」。是因為菠蘿尾部有一撮如羽細葉像鳥尾之故。 查看詳情
豆腐花 花生 2017年06月10日 豆腐花,由豆漿製成豆腐之前如果多加清水三分之一,豆漿凝固時便非常稀薄,似凍非凍,似塊非塊,好像水燉蛋一般,名為「豆腐花」。可作消閒食品,鹹甜各隨己意。南京夫子廟前,曾專售這種食品的店舖名為「豆腐腦」。 查看詳情