補骨脂羊小肚湯
- 存仁
《酒色菜氣》
補骨脂羊小肚湯源自古方。記載:羊脬,溫水漂淨,入補骨脂,焙乾為末,卧時溫酒服半両,治下虛遺尿。
補骨脂羊小肚湯就是由此法衍化而來。功效:補腎壯陽,暖丹田,縮小便。
羊小脂即羊膀胱,又稱羊脬,性味甘、溫。補骨脂,又稱破故紙,為豆科植物補骨脂的果實,性味苦、辛、溫,入腎、脾經,含揮發油、有機酸、皂甙、香豆精類等。
分量和用法:補骨脂15克,羊小肚200-250克洗淨切塊,水適量,煮湯。加食鹽調味,飲湯食羊小肚。
事項:宜四季服用。羊小肚用前要翻轉洗刷乾淨以去除異味。(文:存仁)