魚腥草豬肺湯 儒林 on 2022年11月21日 《酒色菜氣》 魚腥草豬肺湯是民間驗方。可為野菜蔬食,煮過就沒有腥味。方法是洗乾淨後切小段,拌在米粉、腸旺麵、糯米飯、情人豆腐等食品中食用。 功效:清熱止咳,解毒消炎。 功能:魚腥草,又稱狗貼耳,為三白草科植物蕺菜的全草,性味辛、酸、微寒,入肺、大腸、膀胱經,含癸酰乙醛、甲基正壬酮、月桂烯、芳梓醇等。 分量和用法:鮮魚腥草60克(乾品用30克),豬肺200克切塊、用手擠洗去除泡沫,水適量,煮湯。加食鹽調味,飲湯食豬肺。 事項:宜四季服用。(文:儒林) 上一頁 下一頁