杜仲豬肚湯 存仁 on 2022年04月19日 《酒色菜氣》 杜仲豬肚湯源自古方。記載:「用豬肚,杜仲半斤,用線縫固,煮爛去藥,連湯食盡,能治腰痛神效。 功能:杜仲,為杜仲科植物杜仲的樹皮,性味甘、溫,入肝、腎經,含杜仲胶、糖甙、生物碱、脂肪、有機酸、酮糖、維生素C、醛糖、綠原酸等。 豬肚,記載:「為補脾胃之要品」。 分量和用法:杜仲30-50克,豬肚200-250克,洗淨怍成小塊,水適量,煮湯。調味服食。(文:存仁) 上一頁 下一頁