枇杷 Loquat 怎麼種
- 袁曉輝
《Loquat》一
枇杷學名Eriobotrya japonica (E. japonica),在西方較少人種,因為原產地在中國及日本等地。
英文名除了Loquat,還有俗名Japanese medlar,Japanese plum,Chinese plum等。也有些就直接翻譯成pipa fruit。
枇杷是熱帶常綠灌木及樹木,跟蘋果(玫瑰)是一個家族,所以花朵的形狀香味都很像蘋果花。植株最高可以有30英尺(十米),所以如果是樹型的,就要距離房屋有10-15英尺的距離。枇杷生長得很快,如果環境適當,一年可以長三英尺。
枇杷很耐寒,但是如果在寒冷地區種植,植株不會死,但就不會結果。原因是,枇杷的花朵一遇霜就會死,更不會結果實。如果目的是要吃枇杷,只能是在第9區以上種植。春天時會落霜的地區最好不要種。在美國只有南加州,佛羅里達南部,及墨西哥灣一帶可以種,其他地區都只能種來賞花,因為一有霜花朵及果實就會傷損。所以在某些地區,可能一年有果實,一年沒有,都因為那一年在開花之後出現霜害。此外天氣過分濕熱,也會沒有果實。
此外在中國南方,香港,台灣,及東南亞一帶都應當適合栽種。
種枇杷是很能滿足的植物,因為結果時期滿樹都是果實,可以說結實累累。而且因為枇杷不容易存放,所以市場很難買到,只有自己種才有得吃,而且非常好吃,是多數人都會喜歡吃的果實。
種植:
種植枇杷最好是到園藝店購買幼株,這樣沒有幾年(大約三四年)就會結果實。不過購買時要弄清楚,因為在西方很多枇杷樹是觀賞用的,不會結果的。就像桑葚一樣,西方人還不熟悉這種果實。另一方面,結果實的枇杷樹,並不是很容易找到。所以如果你那區確定可以種枇杷,(夠熱),就可以到園藝店,或是到網上去搜尋(中國及日本品種的枇杷。)(下圖是園藝店出售的,經過嫁接的幼株。)
(圖文:袁曉輝)