“Aix”就是水的意思
- 袁曉輝
《法國普羅旺斯》之十四
第六天：我們離開教皇宮，前往艾克斯Aix-en-Provence，(也叫亞桑蒲坊)。一早吃過早餐，導遊帶我們到教皇宮內的一間市場Market，一方面參觀，一方面讓我們買食物。
這一類市場在很多西方國家都有，與超市不同的是幾十上百間攤位各自營業。在這類地方通常可以買到最正統的，最新鮮的當地食物。導遊在cheese攤位買了多種乳酪讓我們嘗試。又在沙拉部門選了幾種，其中涼拌章魚就非常可口。
我們的下一站是以地下泉水著名的Fontaine-de-Vaucluse (碧泉村/泉水鎮)，導遊說，其實Aix這個字就是水的意思，而這裡也有千泉之都的稱號。我們去的這個泉水城市，可以見到泉水的源頭，大量地下水湧出地面。據說每一年湧出的水量達到六億三千萬立方米。我們來的時候還不算是雨季，所以泉水湧出的速度只是普通，據說在雨季(春季及秋天)每一秒鐘就會湧出90立方米的水量。
源頭旁邊是一個230公尺高的峭壁，是現在流行的很多年輕人攀岩的對象。而這裡有因為地下泉水湧出的一條翠綠色的河流，兩岸是高大的梧桐樹，那些樹枝就像柳樹一樣下垂到水面。河中有三三兩兩的鴨子徘徊，景色非常美麗，更有許多餐廳坐落於河流旁邊。一些就座落於河流之上。如果你有時間，大可以坐在餐廳享受這風景。
我因為上午在市場買了午餐，就在河流邊享受午餐。這裡可以說是最佳的野餐地點。河流旁邊也有很多紀念品店，人流不斷，我見到有出售Nougat糖的，十塊錢歐羅可以買到大約七吋長度，(一寸寬)，另外買衣服的攤位，也有讓人看了舒服，穿得舒服的樣式。(圖文:袁曉輝)
