彭魚腮似青鋒劍

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《健康食療》

彭魚,俗稱「角魚」,又稱角棚魚。形似蒲魚,嘴尖,頭上有角,像髮梳排列如棚,故名角棚魚。

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彭魚,具相當營養,棚角像斜紋百葉窗,長約二三尺,俗稱彭魚腮,能解痧毒,藥材舖有乾的棚魚腮出售。

魚腮解痧毒:小兒在痧疹將癒後,往往有痧毒餘留,俗稱「痧尾巴」,即痧後拖了一根病的尾巴。通常所見,如口唇生熱瘡,或牙肉生疳,或鼻孔生熱毒,或耳腫脹,醖釀成耳疳(即西醫所謂中耳炎),重的可能流膿,常年不癒,也有人在痧疹後,皮膚乾燥,生出疙瘩,週身痕癢,俗稱痧後蛇皮膚。

這種現象,都由痧毒未清而起。解除痧毒餘患,是醫生在治療痧疹未期最注意的事,處方之中,每用清痧毒的藥品。家庭中的補助療法,是用彭魚腮煲湯,或煲粥,此間新鮮的彭魚腮,不易購得,可向藥材舖買乾的彭魚腮三錢或五錢。即有同樣功用,連飲兩次,已可見效,如情形較重的,可多吃幾天,也是有益無害。(文:ty)