乳餅煮粥

二廚

乳餅又稱乳腐，為牛孔的加工製成品，廣東順德縣的大良牛乳餅皮為馳名。乳餅性味甘、微寒。

f 22 2 c10

乳餅煮粥是一種兒童保健食品。

功效:健脾開胃。

分量和用法:乳餅30-50克，大米及水適量，煮粥。調味服食。

事項:宜四季服用。乳餅入須要新鮮，放置過久者不宜用。(文:二廚)