沙苑蒺藜魚胶湯

mrs陳

沙苑蒺藜魚胶湯是民間驗方。沙苑蒺藜,又稱沙苑子、潼蒺藜,為豆科植物扁莖黃芪的種子,性味甘、微溫,入肝、腎經。

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功效:補腎益精,養血明目。

分量和用法:沙苑蒺藜10-12克,用乾淨紗布2層包裹,線扎緊;魚胶15-30克,用水泡軟後切開。兩者同放瓦鍋內,加水適量煮湯。加油、食鹽調味,飲湯食魚胶。

事項:宜四季服用。(文:Mrs陳)