苧麻根雞湯

mrs陳

苧麻根雞湯是民間治療婦科疾患的驗方。苧麻根，為蕁麻科植物苧麻的根及根莖，性味甘、寒，入肝，脾經，含酚類，三萜皂甙、綠原酸等。

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功效:補陽養血安胎，調經止帶。

雞肉，《食療本草》記載:「雞肉能安胎」。

分量和用法:雌雞一隻(約500克)，乾苧麻根30克。雞去毛，腸臟、頭爪，苧麻根放雞腹內，水適量，煮湯。調味後飲湯吃雞。

事項:宜四季服用。雞以烏骨雞為最好。(文:Mrs陳)