乾瑤柱豬瘦肉湯

mrs陳

乾瑤柱是乾貝的,為乾瑤科動物的後閉殼肌,性味甘、咸。能滋陽,補腎,調中。

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乾瑤柱豬瘦肉湯是美味佳餚,亦是食療驗方。功效:滋陽補腎。

豬瘦肉,據記載:「補腎液,充胃汁,滋肝陽」。

分量和用法:乾瑤柱30-50克,豬瘦肉200克,水適量煮湯。加食鹽調味服食。(文:Mr.陳)