花粉豇豆湯

二廚

花粉豇豆湯源自古方。記載:「產後乳汁不通，用天花粉炒黃為細末，每用二錢，以紅飯豆煎濃湯，調服，每日服二次，其乳汁流溢」。

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功效:健脾補腎，生津滋陽。

功能:花粉，性味甘、苦、寒，入肺、胃、心經，含天花粉蛋白、免疫抑制性蛋白。

豇豆，亦稱飯豆，為豆科植物豇豆的種子，性味甘，入脾、腎經，含淀粉、脂肪油等。

分量和用法:花粉15克，豇豆100克，水適量，煮湯。加油、食鹽調味，飲湯食豇豆。

事項:宜四季服用。(文:二廚)