豆腐生石膏湯

二廚

豆腐生石膏湯是民間驗方。石膏,能除時氣頭痛身熱,三焦大熱,皮膚熱,腸胃中隔熱,解肌發汗,止消渴煩逆,腹脹暴氣喘息,咽熱」。

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功效:清肺熱,降胃火,解毒,潤燥。功能:豆腐,記載:「有清肺熱,止咳,消痰功效」。

分量和用法:生石膏30克,豆腐200克,水適量,煮湯。加食鹽少許調味,飲湯。

事項:宜四季服用。豆腐可吃可不吃。不要用熟石膏,只能用生石膏。(文:二廚)