餐館及旅館
- 袁曉輝
《 魁北克的加斯佩》之五
沿路因為一直有小村鎮，所以要加油，或是停下來補充五臟廟都不乏機會。只是要等一間像樣的餐館機會比較難得，我們在一個小鎮Cap Chat 見到有一間餐館的招牌就進去了。
這間餐館Valmont Plein Air面對的一個小小的海灣，背後卻是一條小河，環境非常優美，而且食物都非常有水準。我點了一個Turbot fish，女侍應說就是一種white fish，雖然賣相普通，但是那魚非常嫩滑。和我在這次旅程中吃的所有食物一樣，非常有水準。外面是薄薄的蛋皮，吃不到麵粉做的糊漿。證明是有功夫的。
另外在前去的行程中，就留心到剛過了Rimourski (以北) 河邊有一些小旅館是面向西的，當時就心想，回來時如果在河邊的旅館留宿，將有機會見到河邊夕陽。而回程時正好天上的雲彩很美麗，加上也接近日落時分，就在路邊找旅館。後來發現這樣的旅館只有三間，其中兩間已經客滿，幸好其中最大的一間還有一間空房，就急忙訂下了。
其實這旅館Hotel Gaspesiana (位於Ste. Flavie) 外觀只是普通汽車旅館，只是新式些，雅緻些，要價接近兩百元，加稅就要220元。不過進去一看，所有房間都是面向西的，可見是以看夕陽為招徠。而旅館的餐廳都有大窗戶，好多遊客都會在這裡進餐，欣賞落日。(下：旅館背面全部面向海邊。)
後來我在網上見到這旅館房間138元起，最好的房間也不過是160元，而我那間不過是只有一張大床的普通房，所以如果不是最後一分鐘定，會便宜些。不過說老實話，最後一分鐘能訂到這樣的房間是萬幸的了。
果然這一晚欣賞到聖勞倫斯河畔一個完美的晚霞。我們每一間房都有自己的小陽台，見到不少人自己買了酒在陽台靜坐欣賞，也可以到餐廳的露臺卡座去喝酒欣賞，更可以下到海灘去從不同角度欣賞。
時常聽說，旅行就像人生，旅程的經歷勝過最終的目的地。這一次旅行百分之百證明了這句話。(圖文:袁曉輝)
