地膽頭豬瘦肉湯

mrs陳

《湯水篇》

地膽頭豬瘦肉湯是民間驗方。《江西民間草藥驗方》記載用「鮮地膽草三両,瘦豬肉四両,食鹽少許,加口同煎去渣,分四次服用」可治熱淋。

f 19 10 17pp

功效:清熱,解毒,利尿。

地膽頭,又稱苦地膽,為菊科植物地膽草的全草,性味苦、辛、寒,入肺、脾、肝經。含蛇麻脂醇、豆甾醇、三十烷醇、三十二烷醇、氯化鉀、去氯地膽草素等。

本方取其滋陽潤燥之效。

分量和用法:地膽頭30克(鮮品用90克),豬瘦肉150-200克,水4碗,煎湯,煎至2碗。加食鹽熘許調味,一天內分2-3次飲用(豬瘦肉也可食)。

事項:宜四季服用。尤最適宜於炎熱夏季。(文:Mrs陳)