雙豆百合豬踭肉湯

mrs陳

(文:mrs陳)綠豆、赤小豆可活血涼血，澤膚除斑。

v5

用料:

豬踭肉500克、綠豆30克、赤小豆30克、百合30克

烹調:百合用清水浸透30分鐘。

把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味即可。

適應症:血熱血燥、血行不暢。

注意:

百合宜選用味甘瓣小、質厚、色黃白或白色者。

若不用豬踭肉，可用鵪鶉蛋煲甜湯同等功效。

胃寒、進食扣飽脹者，不宜多用。

說明:

1:綠豆