一杯啤酒一隻熱狗
- 曲則全
《點滴情懷》
40多年了!仍難忘香港中環希爾頓酒店咖啡室那杯冰凍的啤酒，和那隻熱烘烘的熱狗。直至到今天依然還想再到此享受一杯冰凍的啤酒和一隻熱烘烘的熱狗。香港中環希爾頓酒店還在嗎?
40多年前的今天，剛在報社下班，人已感到疲累，還想找一處坐下來吃一些小點。瞄了手錶一下，原來已是午夜時份，雖然香港地仍有不少夜檔開巿，唯是想找一處少人的夜店讓腦袋寧靜一下。而最佳的選點就是酒店的咖啡室，既身處在中環，自然腳步又邁向希爾頓方向行走，踏腳酒店的大堂四處無人，施施然走上咖啡室眼睛已瞄準了一處小角，即時想起蔡楓華的「絕對空虛」幾句歌詞「夜店此際正在播 舊日你喜歡哼的歌 碎了的心再碎 獨跌坐失意裡 閉起眼睛想過去絕對空虛 (絕對空虛)…..」
侍應將餐牌放下，瀏覽一遍感覺不在乎吃甚麼餐牌上的名菜，只想吃一點簡單的小食而已，往下再看餐牌一次，看到小吃熱狗，酒類啤酒，於是便要了一杯啤酒和一隻熱狗。
啤酒來時是冰凍的，熱狗放下餐桌燒腸的香味撲鼻，用刀叉吃熱狗還是第一次，這回真感到甚麼叫享受。一口熱狗，一啖啤酒，感到累氣全消，一份很滿足的感覺，原來世界上並不是一定要名牌靚酒，不一定要佳餚美食，一杯啤酒，一隻熱狗，只要達到個人的食慾，已經十分滿足。可能因為是簡單的小吃，寧靜的環境，就這樣深深烙印在自己腦海之中，因而每次見到一隻熱狗，一杯啤酒，自然令我又想起那一個希爾頓酒店的晚上。(文:曲則全)
