辣牛肉乾凱薩雞尾酒
- 咪咪
《一盅一件》
材料: 一塊辣四川牛肉乾 、一量杯蛤肉番茄汁、1/3量杯的碎冰、一條醃汁的綠豆苗、少許的伍斯特醬、少許的辣椒醬、粗顆粒的海鹽、粗顆粒的黑胡椒、切塊的檸檬、一盎司的伏特加 。
做法:
在盤子上撒上剛好的海鹽跟黑胡椒(約半公分即可)，將杯口邊緣沾濕，再將杯子杯口朝下倒立在盤子上，均勻沾上海鹽及黑胡椒。
順序加入以下食材：碎冰、少許的伍斯特醬、少許的辣椒醬、伏特加和蛤肉番茄汁。將辣四川牛肉乾切一角(以便置放於杯口上)，最後將醃汁的綠豆苗、檸檬及牛肉乾裝飾於杯口邊緣及完成。(文:咪咪)
