枸杞葉豬肝湯

儒林

《酒色菜氣》

枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物，非常適合用來消除疲勞。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積。

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再加上枸杞內所含有的各種維生素、必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作，更可以促進體內的新陳代謝，也能夠防止老化。　　

枸杞葉豬肝湯是美味菜餚，亦是食療驗方。

功效:清熱解毒，明目養血。

分量和用法:，豬肝150-200克，水適量，煮湯。調味服食。

事項:宜四季服用。亦可作佐膳。(文:儒林)