卷柏芹菜雞蛋湯

儒林

《酒色菜氣》

卷柏,為卷柏科植物卷柏的全草,性味辛,入肝、脾經,含黃酮、酚性成分、氨基酸、海澡糖等。

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卷柏芹菜雞蛋湯是民間驗方。

功效:調經止血。

芹菜,能降血壓,鎮靜,健胃,調經。

分量和用法:卷柏15克(乾品),鮮芹菜100克,雞蛋2隻。將雞蛋煮熟去殼放瓦鍋內,再放入,加水浸過藥面。煮熟後去藥渣吃蛋飲湯。每天一次,連服2-3次。

事項:宜四季服用。(文:儒林)