石膏 Gypsum -農人的恩物
- 袁曉輝
《Gypsum》之一
很多人問到，草坪太堅實是否應當打孔。一個更有效的方式是使用石膏來鬆土。
農夫用石膏Gypsum ( 硫酸鈣) 改良土壤已經有相當歷史，至今仍有人認為，石膏(硫酸鈣)是農人最好的朋友。一方面可以鬆土，一方面還是鈣與硫酸的補充品。
石膏一般用在建築業，好似三夾板外的刷牆物，各種水泥中的補充物。此外中國人都知道，做豆腐一定要用石膏，成為較少飲牛奶的中國人主要的鈣的來源。但其實農人一直是將石膏做為肥料，及土壤中和劑，非常有效。自18世紀末開始，美國的小麥農人就一直廣泛使用石膏。(但是千萬不要在五金行買工業用石膏，那是不同的。)
我問過農人，他們經常是一車一車的石膏買回去用於農地。至於一般後院農人，因為用地面積小一直都好少人使用。不過如果能用，相信很多人會樂意買來用。不論是酸性土，鹼性土，使用石膏都有幫助。特別是黏土clay多的土壤，很易堅實的土壤，就更有幫助。
一般花店目前都還沒有出售石膏，不過我在郊區的一些大的園藝公司已有發現。而且一問店員就知。(見圖)。裡面說明含21%的鈣，16%的硫。如果你有幸買的到，不妨使用。不過不要濫用，沒必要時不必用。此外也不要到建築材料店去買，那些不適合花圃及草地使用。
在花店詢問時可以詢問Gypsum，或是說硫酸鈣Calcium Sulfate。(圖文:袁曉輝)
