草莓怎麼種
- 袁曉輝
現在很流行在後院種草莓。有些人在花圃菜圃中種，有些人盆栽，主要因為無須很大地方，就可以有收穫。而因為草莓不宜久藏，因此新鮮的就更可口。
一般草莓組分三類。
草莓很適合吊盆，垂下來的枝都可以獨立成為一株新植株，也都可以結果實。一個屋簷下種個十盆八盆，就經常有新鮮草莓吃。
買草莓時最好先知道，一般草莓粗分三類，Ever-bearers春天及秋天各結果一次，但果實就較小，味道也稍遜。June-bearers顧名思義六月結實一次，果實多又大。這一類也是多數農場種植的種類。不過這一類要秋天種，第二年開始收成，而且一年只收成一次。此外會生很多匍匐莖，要用很多功夫除去這些莖及子株。否則會蔓延得不可收拾。第三類Day-neutrals是第一類的改良品種，第一年就開始結果，而且持續開花，持續收成到落霜，(每六星期產果一次)，匍匐莖也較少。不過在氣溫高到攝氏30度以上時，(華氏90度)就會自己停止生產。
這三類都是多年生，而目前一般盆栽，或是後院種植，都屬於第三類，因為當年種下就一直有果實，而且果實味道也可以與第二類比美。目前最受歡迎的是其中的Tribute及Tristar等品種。
其實這三類中，每一類又有無數種的選擇，有些品種耐寒性強，有些耐熱及耐旱。所以在當地園藝店買最保險。而對一般後院農夫來說，最好是選擇抗病力強的。此外有些果實較甜，有些適合做果醬。
看到草莓一顆一顆長滿園真的很有滿足感。
種草莓
春天土壤開始轉暖就可以種了，因為草莓不怕寒，無須等天暖。
草莓需要每天至少六小時陽光，在較乾熱地區最好是上午的陽光，在寒帶及溫帶，越多陽光越好。
土壤排水要好，最好事先調配添加有機土，如堆肥土compost，泥苔土peat moss及糞土manure之類，混好再用。同時與原有的土壤混好，再種植。
因為草莓最怕雜草，所以種之前最好先將土壤內的雜草都除去。甚至可以在前一年秋天就先使用除雜草的藥劑。
種草莓一般是堆起一片高地，大約六寸高的田圃，寬約3-4尺，長度不限，(視你的需要，及院子的大小)。將草莓種在中間，這樣將來匍匐莖就可以向兩旁伸展。除了堆起高地，「升高花床」也很適合種草莓，都因為容易控制土壤。(文: 袁曉輝)
新鮮的草莓一摘下來即刻想吃。
