食在香港灣仔

君女

香港有很多值得捐窿捐隙去找好吃的地方,舖面不一定裝修豪華,食物不必擺放精緻也照樣可以吸引香港人,甚至吸引外地遊客登門拜訪,只為嚐一口美味。今期邊遊邊吃的目的地,是香港最舊的社區之一:灣仔。

17 8 6 f1d和昌大押,二、三樓和天台都是The Pawn餐廳

灣仔說舊可以,說新也可以,一條告士打道將新、舊兩區清楚分隔,今次不去近海旁那邊新區,而是南行,經過莊士頓道,轉入春園街。 

灣仔舊區的食肆本來大多平民化,但自從莊士頓道60至66號一帶,被市區重建局保育一座和昌大押,並在隔鄰落成新住宅物業嘉薈軒(J Residence),和附屬商場JSenses之後,近5年區內就出現極大變化,陸續出現不少高格調和特色食肆,由莊士頓道開始繁衍開去,較經典是位於66號的和昌大押。

和昌本來是一座三層高檔舖,市建局將之保留及活化做食肆,起初地下由做高檔京滬菜的祇月租用,二、三樓是The PAWN,一家英式酒吧和餐廳,裝修有極濃厚的英倫味道,百多元一客Fish&chip,依然大有捧場客,更成為優皮族和外籍人士happy hour的好去處,其中賣點之一,是從前那幢唐樓的露台,今天變了「摸酒杯底」,細味樓下電車叮叮響的懷舊mood。(祇月現已結業,至截稿時仍未公布新租客)與和昌大押不遠的還一家改裝自舊建築,叫鴛鴦飯店的中式私房菜,位於船街18號全幢三層唐樓內,也是由市建局保育之後出租作食肆。這家飯店的賣點是自家製有機食材,所以價錢不便宜,午市一客套餐要600港元。筆者嚐過一些點心,用料講究,清而不膩。香港做私房菜的不少,但在歷史建築物內,無論食物和環境都別具一格的則甚少。不過要在鴛鴦飯店吃一頓,最好提早兩星期訂枱。

17 8 6 f1b33港元一客茶餐,在灣仔受歡迎,金鳳的焗雞批和酥皮蛋撻。

由船街橫行至春園街,41號地舖是金鳳茶餐廳。這家店傳說已有56年歷史,原本店舖開在附近太原街,在90年代遷往現址。

金鳳屬於傳統港式茶餐廳,形容為「傳統」兼「港式」,是因為至今仍堅持提供奶茶、穌皮蛋撻、雞批、椰撻和鮮油菠蘿麭,尤其當很多茶餐廳都放棄做雞批時,她仍保留著供應。

一個火腿焗雞批售價8港元,一個午餐售33港元,在灣仔區算是非常具吸引力的水平。

金鳳另一賣點是別家傳統茶餐廳沒有的,就是凍奶茶。有啥特別?她的凍奶茶是預早將奶茶調教好才雪凍,有種原味的感覺,而且整杯都是凍的,不像其他茶餐廳,將熱奶茶加冰而成,所以金鳳的凍奶茶是沒有冰的。你也可以外賣一支裝的凍奶茶回家慢慢喝,不似一般凍奶茶冰溶在奶茶便淡而無味。

 不過,在金鳳吃一餐要有快吃快走的心理準備,因為在午飯和下午茶高峰時間,小小的店舖門前往往大排長隊,筆者曾經等候過20至30分鐘才可入坐,與吃的時間差不多。

17 8 6 f1c著名的灣仔藍屋

想看香港舊唐樓,灣仔是其中一個最佳地點。走出春園街朝石水渠街方向走,會看見昔日的舊灣仔街巿上蓋,已經變了一幢高級住宅大廈,幸數年前巿民和巿局爭取,圓形的外牆才得以保留,現已改建成商場。

灣仔最耀眼的一座歷史建築物非石水渠街「藍屋」莫屬,這座經歷過戰火,有90多年歷史的唐樓,被香港政府和非牟利機構聖雅各福群會,連同相鄰的另外兩座黃屋和橙屋,一併保育下來,讓住戶繼續居住之餘,並增設香港故事館和導賞團,還有小食店及糖水店。 

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早期被政府漆上藍色外牆的「藍屋」,改裝及翻新工程剛展開不久,相信有興趣到該處參觀和品嚐小吃的朋友,要多等幾年。屆時,唐樓便有升降機和消防設施,每戶單位也有獨洗手間,居民不用再跑出街外如廁了。

灣仔舊區的變化豈止於此!再過多兩年,昔日的「喜帖街」(利東街)重建完成後,灣仔又變出另一個新貌了。(文:君女)