薑汁蘇葉橄欖湯 儒林 2025年04月08日 《酒色菜氣》 現代醫學研究則指出，紫蘇具有低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等，還含有抑制活性氧預防衰老的有效成分，由於其抗氧化和抗炎特性，紫蘇葉被認為有助於減少皮膚炎症，並令皮膚更健康和具光澤，有指經常食紫蘇葉可以抗衰老。 查看詳情
蜜瓜涼品 咪咪 2025年04月03日 《一盅一件》 市場上，最受歡迎是日本進口的蜜瓜，好吃蜜瓜也有分等級，來自日本北海道的夕張蜜瓜品牌老，口味亦好，每顆蜜瓜都分級類，按「特秀、秀、優」等級區分，「秀」為第二等級；而「優」稍次一個等級，排第三；最高級別的是「特秀」。 查看詳情
薑絲炒墨魚 儒林 2025年04月01日 《酒色菜氣》 墨魚目，又稱烏賊目，簡稱「墨魚」，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目的動物。所有墨魚目的動物含有獨特的內殼，稱為「墨魚骨」或「海螵蛸」，可作為中藥藥材。 查看詳情
清爽馬蹄沙 咪咪 2025年03月27日 《一盅一件》 馬蹄營養豐富，含蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣，具有生津潤燥、健胃消食、清肺化痰、清熱利腸的功效，對咳嗽痰多、便秘煩渴、陰虛肺熱、醉酒頭暈等症狀具有輔助療效。 查看詳情
薑汁甜牛奶 儒林 2025年03月25日 《酒色菜氣》 牛乳，俗稱牛奶，是最古老的天然飲品之一。顧名思義，牛乳是牛的乳汁。在不同國家，牛乳也分有不同的等級，目前最普遍的是全脂、高鈣低脂及脫脂牛乳。 查看詳情
荔枝西米露 咪咪 2025年03月20日 《一盅一件》 荔枝品種，當中桂味，糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。「羅崗桂味」，「畢村糯米糍」及「增城掛綠」有「荔枝三傑」之稱。 惠陽鎮隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜。 查看詳情
