《一盅一件》
材料:番茄2個,洋蔥1/2個,羊骨550克,蒜頭2粒,芫荽2棵,鹽適量。
《酒色菜氣》
白朮有益氣健脾作用;檳榔能宣利五臟六腑壅滯,消穀逐水;兩藥共奏補氣健脾、消穀破積之效。
材料:外皮料︰低筋麪粉 220克、紅糖 10克、發粉 10克、清水 150毫升。
蓮子是民間常用滋補果品,功能養心益腎、補脾澀腸、寧心安神,食療範圍較廣。桂圓肉具補心養血作用,可加強蓮子養心安神的功效。
材料:薑味蛋糕150克、奇異果2個、雙重奶油250克、新鮮菠蘿1/2個、朗姆酒3湯匙、酸橙1個、橙子1個、罐裝或盒裝奶油凍400克。
松子又名海松子、松子仁、新羅松子等,為松科植物紅松的種子。