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《酒色菜氣》

乳餅煮粥是一種兒童保健食品。功效:健脾開胃。

鯪魚，俗名土鯪魚，也有人寫成土魿魚，生在南方溫帶地區，鯪魚受不了天寒地凍的氣候，所以北方是沒有生產的。

《一盅一件》

材料：雪耳20克,玉竹40克,紅棗10粒,光雞1/2隻,薑2片。

《酒色菜氣》

枇杷葉生薑粥源自古方。記載:治反胃嘔吐不食，生薑粥方。生薑去皮線切研一両，枇杷葉拭去毛炙七片為末。上二味，以水二升，煎至一升，去滓。用白粳米一合煮粥，更入鹽醬汁五味等，空心溫食。

《一盅一件》

材料:番茄4個，大豆芽菜200克，排骨300克，薑3片，鹽適量。

《酒色菜氣》

材料：雪梨2個，雪耳30克，新鮮響螺300克，豬瘦肉100克，薑3片，蜜棗2粒。