巴戟雞腸湯 二廚 on 2023年11月19日 已戟,又稱已戟天,為茜草科植物巴戟天的乾燥根,性味辛、甘、微溫,入腎經。含維生素C、糖類、樹脂等。功能溫腎助陽,壯筋骨,袪風濕,治陽萎。功效:補腎。 雞腸,性味甘,入腎、膀胱經。補腎。 分量和用法:用已戟15克,雞腸2-3副剪開洗淨,水2碗,煎至一碗,加食鹽少許調味,飲湯食雞腸。 事項:宜四季服用。雞腸剪開後用水沖洗乾淨,再用鹽搓擦以去除異味。(文:二廚) 上一頁 下一頁