靈芝粉蒸豬肉餅 存仁 on 2023年01月24日 《酒色菜氣》 靈芝粉蒸豬肉餅是民間驗方。功效:安神，益氣，養陽。 靈芝，又稱木靈芝、菌靈芝，為多孔菌科植物紫芝或赤芝的全株，性味淡、微苦、溫，入脾、腎經，含水溶性蛋白質、有機酸、多糖類、甘露醇和多種酶類等。 豬瘦肉，補肝益血，滋陽潤燥，補腎液，充胃汁，滋肝陽，潤肌膚。 分量和用法:靈芝3克研末，豬瘦肉100克剁成肉醬，與靈芝末拌勻後加醬油少許調味，碟載隔水蒸熟服食。 事項:宜四季服用。亦可作佐膳菜餚。(文:存仁) 上一頁 下一頁
