《酒色菜氣》
炖蘋果泥是民間驗方。自19世紀起威爾斯就有俗語說明蘋果和健康的關係：「一天一蘋果，醫生遠離我」。
魚腥草豬肺湯是民間驗方。可為野菜蔬食，煮過就沒有腥味。方法是洗乾淨後切小段，拌在米粉、腸旺麵、糯米飯、情人豆腐等食品中食用。
魚胶糯米粥源自古方。記載:「米魚胶糯米散，治婦人白帶。米魚胶一斤，炒酥研沫，糯米二升炒熟研粉，拌好，開水沖服」。
兔肝煮粥源自古方。記載:「兔肝一具，米三合，和豉汁如常煮粥食，治肝腎氣虛，風熱上攻，目腫暗」。
狗魚屬鮭形目，狗魚科，狗魚屬。即黑斑狗魚。俗稱：狗魚，鴨魚。狗魚體細長，稍側扁，尾柄短小。頭尖，吻部特別長而扁平，似鴨嘴。
金橘根豬肚湯是民間驗方。金橘根是為芸香科植物金橘及金彈的根。功效:健脾開胃，行氣止痛。
