玉竹沙參雪耳煲瘦肉 存仁 2023年09月25日 《酒色菜氣》 玉竹多年生草本,地下具有竹鞭狀肉質根狀莖;橢圓形葉子互生,帶革質;初夏開綠白色鐘狀花,花腋生,花柄常作兩分叉,頂端各生一花,下垂;暗藍色球形漿果,結果一般在8-9月份。 查看詳情
翠玉瓜羮 儒林 2023年08月21日 《酒色菜氣》 翠玉瓜苦不苦不能靠肉眼辨別,只有烹調及試食才知道有否變壞。靚的翠玉瓜最重要的地方便是頂部!翠玉瓜是人工栽培品種,是南瓜和青瓜的混合種,無論顏色、外形都與青瓜十分相似。 查看詳情