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《一盅一件》

材料:冷水3湯匙、魚胶粉3茶匙、雙重奶油400毫升、牛奶100毫升、稠蜂蜜4湯匙、迷迭香葉碎2茶匙。

《一盅一件》

材料:粉紅葡萄柚2個、雙重奶油200毫升、肉桂粉1/2茶匙、濃縮接骨木花酒3湯匙、紅糖4湯匙、希臘酸奶140克、薑粉1/2茶匙、白蘭地薄脆餅適量。

《一盅一件》

材料:(桂花餅皮)蛋白55g、紅糖90g、杏仁粉65g、馬卡龍專用糖粉65g、抹茶粉7g、香草精或黃色色素適¬量。

《一盅一件》

材料:即溶咖啡3茶匙、人造奶油170克、雞蛋3隻、原蔗黑糖170克、泡打粉1/2茶匙。

《一盅一件》

材料:水200毫升、黃油120克、蘇打粉1/2茶匙、巧克力咖啡豆12顆、白砂糖200克、可可粉2湯匙、即溶咖啡2湯匙、雞蛋2隻。

《一盅一件》

材料:麥芽粉175克、中筋麵粉125克、泡打粉3茶匙、原蔗黑糖125克、藍莓200克、檸檬1個、橄欖油或葵花籽油4湯匙、人造奶或黃油45克、雞蛋3隻、半脫脂牛奶150毫升。