《一盅一件》
材料:豬瘦肉100克，番茄20克，粉絲40克，蔥茸、薑茸各1湯匙，上湯450毫升，米酒、麻油、鹽適量。
材料:番茄400克,紅甜椒、西芹各200克，洋蔥150克，上湯700毫升，檸檬汁30毫升，油適量。
材料:紅蘿蔔300克，薯仔350克，番茄600克，光雞900克，鹽適量。
材料:番茄2個，洋蔥1/2個，羊骨550克，蒜頭2粒，芫荽2棵，鹽適量。
材料:外皮料︰低筋麪粉 220克、紅糖 10克、發粉 10克、清水 150毫升。
材料:薑味蛋糕150克、奇異果2個、雙重奶油250克、新鮮菠蘿1/2個、朗姆酒3湯匙、酸橙1個、橙子1個、罐裝或盒裝奶油凍400克。
