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《一盅一件》

材料: 42.5克豬肉乾或是牛肉乾、 四顆馬鈴薯、一束韭菜、100克切絲的水牛奶酪和切達乾酪、兩小匙牛油、半量杯的酸奶油 。

《一盅一件》

材料: 85克肉乾 、四量杯的長粒米(熟米) 、二量杯切丁冰山形萵苣、一小匙鯷魚汁、兩顆蛋、兩匙料理油、半量杯的切丁青蔥 。

《一盅一件》

材料:海胆 6片、蟹 1隻、三文魚子 3 湯匙、青瓜 半條(切絲) 、沙律醬 4湯匙、黑糊椒粉少許。

《一盅一件》

材料:全麥麵粉380克、原蔗黑糖50克、黑糖漿2湯匙、黃油40克、泡打粉3茶匙、低脂原味酸奶6湯匙、雞蛋1隻。

《一盅一件》

材料:發酵奶油、250公克、黃糖、170公克、全蛋4顆、低筋麵粉250公克、泡打粉 5公克、海鹽 2公克、柳皮橙丁 100公克、蜜汁果 25公克。

《一盅一件》

材料:果醬瑞士卷4片(或選用4個水果蛋糕鬆餅，將鬆餅分開，剪掉邊角)、草莓香草冰淇凌或香草冰淇凌4勺、蛋清2個、細白砂糖50克、冷凍夏日水果175克(將冷凍夏日水果解凍或放入小深平底鍋加熱)。