黑糯米蓮子粥 咪咪 on 2025年04月10日 《一盅一件》 黑糯米（紫米），是屬於糯米的一種；黑米又稱黑糙米，屬於粳米。營養都十分豐富。 材料:黑糯米、砂糖各四兩、蓮子一兩、陳皮1/4個、鮮奶1/4杯、清水八杯。 做法: 黑糯米用水浸兩小時。 蓮子去心;陳皮浸軟，刮去瓤。 陳皮放入水中煲，後加入黑糯米煲一小時，再放入蓮子，煲三十分，加沙煻煲溶，入鮮奶即可。(咪咪) 上一頁 下一頁
