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《一盅一件》

材料:中筋麵粉70克、杏仁粉120克、檸檬1個、無鹽黃油170克。糖霜190克、椰蓉50克、蛋白3隻、覆盆子120克。

《酒色菜氣》

玉竹多年生草本，地下具有竹鞭狀肉質根狀莖；橢圓形葉子互生，帶革質；初夏開綠白色鐘狀花，花腋生，花柄常作兩分叉，頂端各生一花，下垂；暗藍色球形漿果，結果一般在8－9月份。

《湯水篇》

田基黃性味：甘、微苦，微寒。 歸經：歸肝、脾經。 功能與主治：清熱解毒，利濕退黃，消腫散瘀。

《一盅一件》

材料:蛋白3隻、原蔗黑糖90克、白砂糖70克。飾菜:熟香蕉1根、檸檬汁1湯匙、雙重奶150毫升、果醬8湯匙。

《酒色菜氣》

蘿蔔的營養其實非常豐富，對人體的益處多多，而且熱量很低，很適合拿來增添飽足感及飲食控制。

《湯水篇》

仙人掌為適應乾燥的環境，因此營養方式和鳳梨、落地生根及長壽花一樣，為行景天酸代謝作用的碳固定方式。