蠶砂酒 存仁 2025年05月13日 《酒色菜氣》 蠶沙，中藥名。為蠶蛾科昆蟲家蠶幼蟲的乾燥糞肥。育蠶地區皆產，以江蘇、浙江、四川等地產量最多。 6～8月收集，以二眠至三眠時的糞便為主，收集後曬乾，簸淨泥土及桑葉碎屑，生用。 查看詳情
粽葉角 咪咪 2025年05月08日 《一盅一件》 糯米許多優點：性質溫和、有食療效果，含有許多營養素。含澱粉、蛋白質、脂肪以及豐富的維生素B1及B2、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素等，營養價值高。 查看詳情
茡薺煮豬肚 存仁 2025年05月05日 《酒色菜氣》 荸薺去皮後裡面是白色的肉，吃起來脆口微甜，且含有纖維素、多種維生素和礦物質，以及大量的水分，營養價值深受重視，有些人也會把荸薺當作中藥食用。 查看詳情
