《一盅一件》
香蕉麵包面包最直接將香蕉搗成香蕉泥，把麵粉材料混合，做出来的麵包带着香蕉的清香，很容易挑起人的食慾。
《酒色菜氣》
豆腐，記載:「有清肺熱，止咳，消痰功效」。豆腐生石膏湯是民間驗方。
沙葛拌白糖是民間驗方。功能:沙葛又稱豆薯，性味甘、涼，入脾、胃經。功效:生津，除熱，解毒。
〈一盅一件〉
花生糊是傳統名點，屬於粵菜系甜品之一。把花生磨成末狀後，用溫水或沸水沖開，就可以食用了。在磨花生時也會加小量白米，口感更佳。
楊桃蜜糖水是民間驗方。記載:「陽桃三至五枚，和蜜煎湯服，能通石淋」。
沙苑蒺藜魚胶湯是民間驗方。沙苑蒺藜，又稱沙苑子、潼蒺藜，為豆科植物扁莖黃芪的種子，性味甘、微溫，入肝、腎經。
