《一盅一件》
糖不甩主要成份是糯米,還有花生粉、芝麻和黃糖粉作為配料。
《湯水篇》
北芪煮粥源自古方。北芪補脾益氣 用於脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力之症,以及脾虛泄瀉,久瀉脫肛等。
《酒色菜氣》
冬季臘味煲仔飯,或臘味糯米飯,極為佳品。特別是寒天,一煲瓦罉飯,放上一些臘味,配上一碟油菜,香氣撲鼻,味美可口。
生石膏煮粥源自古方。《太平聖惠方》記載:「治風邪癲癇,口乾舌焦,心煩頭痛,暴魈悶亂,宜吃石膏粥方。
吃豆腐花最好吃山水豆腐花,一啖在口滋潤清香,吃過山水豆腐花,真的齒頰留香。
秋天來臨,正好吃肥美蝦蟹海鮮的好時機,尤其吃大閘蟹更不容錯過。