豬肚補虛損治胃之用 存仁 2021年01月24日 《酒色菜氣》 豬肚,就是豬的胃臟,俗名肚角,又稱肚尖,許多人知道豬肚對胃有益,愛吃豬肚。本草綱目上,也有一段記載,說它能「補虛損,作治胃之用」。 查看詳情
秋風起三蛇肥 咪咪 2021年01月21日 《一盅一件》 民間說:「秋風起,三蛇肥」。嚴寒的冬天,手腳冰凍之時,最好來一碗,暖笠笠,蛇絲肉絲冬菇絲木耳絲,入口香滑又有口感的蛇羮,吃時撒上菊花瓣,更加清香誘人。 查看詳情