《一盅一件》
花生糖是將花生、麥芽糖、砂糖混合加熱至濃稠狀態,冷卻凝固後切成小塊所製成。
《酒色菜氣》
用料:西洋人參一錢、河南淮山片五錢、龍牙百合五錢、太子參五錢。
花椒火腿湯源自古方。記載:火腿肉煎湯,入真川椒布內,撇去上面浮油,乘熱飲湯」。
鬆軟綿蜜的香蕉蛋糕做法超簡單,對廚藝有興趣的朋友們,不妨自製與親子分享鬆軟綿蜜的香蕉蛋糕。
用料:西洋人參一兩、石斛一兩、白朮耳一兩、靈芝一兩、淮山藥一兩、香菇一兩。