杏仁白木耳 儒林 2024年02月26日 《酒色菜氣》 白木耳的功效,杏仁白木耳是福建著名的甜菜,它以湯漿質優味美麗著稱。湯汁呈奶白色,白木耳形似雪花,素雅美觀,質嫩且脆,甘鮮滋潤,富有杏仁芳香。 查看詳情
紅棗鹿胶炖雞肉 mrs陳 2024年02月23日 鹿膠,可分為鹿皮膠和鹿角膠兩類。《本草綱目》就有鹿皮「補氣;澀精;斂瘡」功效的記載,《四川中藥志》也記載了能「補氣,澀虛滑.治婦女白帶,血崩不止,腎虛滑精;塗一切瘡」。 查看詳情
節瓜鱆魚花生湯 存仁 2024年02月20日 《酒色菜氣》 節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、核黃素、果糖、胡蘿蔔素以及磷質、鈣質和鐵質等礦物質,營養豐富。中醫亦認為節瓜不寒不熱,相較於冬瓜的寒涼,很具「正氣」。 查看詳情
胡椒根炖雞 mrs陳 2024年02月18日 山胡椒根,具有祛風通絡,理氣活血,利濕消腫,化痰止咳之功效。主治風濕痺痛,跌打損傷,胃脘疼痛,脫力勞傷,支氣管炎,水腫。外用治瘡瘍腫痛,水火燙傷。 查看詳情
粉紅葡萄柚奶油杯 咪咪 2024年02月15日 《一盅一件》 材料:粉紅葡萄柚2個、雙重奶油200毫升、肉桂粉1/2茶匙、濃縮接骨木花酒3湯匙、紅糖4湯匙、希臘酸奶140克、薑粉1/2茶匙、白蘭地薄脆餅適量。 查看詳情