紅蘿蔔翠玉瓜羮 存仁 2022年09月27日 《酒色菜氣》 紅蘿蔔營養成分豐富,吃紅蘿蔔最好是和油和青菜熱炒,因為紅蘿蔔營養成分中富含脂溶性的維生素;與直接生吃紅蘿蔔相比,紅蘿蔔的營養吸收率可高出八倍以上。 查看詳情
翠玉豆腐湯 存仁 2022年09月12日 《酒色菜氣》 中華民國行政院農委會出版的《農政與農情》,關於「節瓜」在早期園藝分類中是某類小型冬瓜(毛瓜)之學術名稱,因此不宜於正式文章中將以「節瓜」稱呼「夏南瓜」。 查看詳情