大葉紫珠煮雞蛋 儒林 on 2018年08月28日 大葉紫珠,為馬鞭草科植物,性味苦辛、含黃酮類、糖類、鞣質、酚類、氨基酸、有機酸等。《中草藥手冊》說:「能止痛,止血,散瘀消腫,治消化道出血,咯血,創傷出血」。 分量和用法:用大葉紫珠草60克,雞蛋4隻,水適量,放鍋中同煮;蛋熟後去殼再煮10小時,使蛋發黑。每次乞一個,一天吃2次,連續吃蛋100隻為一個療程。 功效:散瘀消腫。 四季皆宜。煮蛋須有足夠時間,以便藥能滲入蛋內。(文:儒林) 上一頁 下一頁