木耳海參煮豬大腸
- mrs陳
木耳,性味甘,入胃、大腸經。養陽潤燥。
海參,是刺參科動物,性味咸,入心、腎經。含蛋白質、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等。補腎益精,養血潤燥。
木耳海參煮豬大腸是民間驗方。海參,木耳,切爛,入豬大腸煮食能治虛火燥結。
功效:滋陽,潤燥,補血。
豬大腸,性味甘,入大腸經。能潤腸治燥,補下焦。
分量和用法:用木耳50克,豬大腸200克洗淨切成小段,水適量,同煮。加食鹽、調味服食。
事項:宜四季。海參用前要用清水泡浸一晚,去內臟。把豬大腸的腸腔翻出用食鹽擦洗乾淨後才用。(Mr.陳)