西谷米糖水 mrs陳 on 2020年08月12日 《湯水篇》 西米質淨色白者名真珠西谷，白淨滑糯，營養頗豐。一般人群均可食用。西米幾乎是純澱粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族。 西谷米糖水是常用甜品，亦是療效食品。功效:健脾暖胃。 西谷米又稱莎木麵，為棕桐科植物西谷椰子的木髓部提出的，性味甘、溫，入脾，胃經。 分量和用法:用西谷米50克，水及白糖適量，煮熟服食。(文:Mrs陳) 上一頁 下一頁
