芋頭煮粥 mrs陳 on 2020年06月08日 《湯水篇》 芋頭,性味甘、辛,入胃、大腸經。《日華子末草》記載:「破宿血,去死肌,和魚煮,甚下氣,調中補虛」。 芋頭煮粥,是農村常用食品。功效:散結,寬腸,下氣。 分量和用法:用大米50克,芋頭約250克(去皮切塊),水適量,煮粥。加油、食鹽調味服食。 事項:宜四季服用。煮粥時間要稍長,使芋頭煮爛,以免食後胃不適。(文:Mrs陳) 上一頁 下一頁