甘草小麥紅棗湯 二廚 on 2019年03月14日 甘草，為豆科植物甘草的根和根莖，性味甘，入脾、肺經。含三萜甙甘草酸及多種黃酮等。功效:和中緩急，養心安神，益氣除煩，補脾和胃。 小麥，為禾本科植物小麥的穎果，性味甘，入心、脾、腎經。 紅棗，又稱大棗，為鼠李科植物棗樹的果實，性味甘，溫，入脾、胃經。含蛋白質、脂鴅、糖類、鈣、磷、鐵和維生素等。 分量和用法:用甘草10克，小麥30克，紅棗5枚，清水2碗，煎至一碗。去渣飲湯。 事項:宜四季服用。(文:二廚) 上一頁 下一頁
