節籪豬瘦肉湯 二廚 on 2019年01月26日 節瓜豬瘦肉湯是家常菜餚,同時又有治療作用。功能:節瓜,性味甘,入胃、大腸經。能消暑,解渴,健脾。功效:解暑生津,健脾止喝。 分量和用法:用節瓜250克-400克,用刀刮去表面的瓜皮及粗毛,切成片狀,豬瘦肉150克,切片,水適量,煮湯。加食鹽少許調味,佐膳。 事項:本方多用於夏季炎熱之時。(文:二廚) 上一頁 下一頁