植物還是需要土壤
- 袁曉輝
《一米菜園》之三
蛭石的好處是就像海綿一樣,保持水分(吸水)能力很高,甚至高於珍珠岩,所以種植需水高的蔬菜等植物,特別適合。
蛭石另一個好處是會釋放鉀,鎂等元素(肥料的元素)。蛭石不是土,植物還是需要土壤,因此好土不可缺,堆肥土就是最好的土壤。堆肥土包括很多種,主要的是我們一般說的compost,及動物糞土manure,還有在英國通常說的腐葉土leaf mold ,可以使用一種,更好是混合使用。堆肥土的好處非常多,包括本身有養分,(多數是氮肥),含有有益細菌,及很多細微礦物元素,而且土質稀鬆,不會阻止空氣流通。(不像一般表面土,容易結塊,阻止空氣及水分流通。)
事實是,很多人建議將堆肥土的比例提高到二分之一,而蛭石及泥苔土都減到四分之一。
堆肥土及糞土我都有專文介紹,(參見:怎麼堆肥--廢物變沃土,及糞土(糞肥)種類Manure Types。)
最後說泥苔土peat moss,這個過去我也多次介紹過。這個東西在北美非常普遍,因為加拿大是原產地,主要是遠古時期的樹木被掩埋在地層下,經過千千萬萬年的水蝕,變成像是椰子殼纖維一樣的東西。在亞洲有可能被叫做椰殼纖維,或是泥煤苔,其實是一樣東西。
Peat Moss也很便宜,通常是壓縮後出售,以節省運送時的體積。買回來後泡水一日後,等全乾使用,好處是可以幫助疏鬆土質,使土壤不結塊,同時有聚水能力,保持水分。(下圖取自: thehorse.com)
有了這些東西就可以自己調配,甚至改變成分及比例。說起來成分與三合一土triple mix,盆栽土potting soil,都有些相似。
但是對於大量種植,及大量使用的人都不一定實際,絕對可以用表面土top soil取代蛭石。
我發現近年來一米菜園在亞洲受到歡迎,主要因為亞洲地狹人稠,這樣大小的菜圃很適合當地居住環境,或是在陽台種植。(圖文:袁曉輝)